Gastro Consultant / Gastro Coach (m/w/d) im Außendienst (Region Süddeutschland)

Wir sind die METRO Consulting GmbH und unterstützen die Gastronomie mit digitalen B2B Lösungen wie DISH Website, DISH Reservierungstool, DISH Order Shopsystem und unserem neuen Kassensystem DISH POS. 

Unsere Kunden und Kundinnen aus der Gastronomie sind unsere Motivation. Mit Leidenschaft, Kompetenz und Empathie tun wir alles dafür, sie optimal zu unterstützen. 

Als Gastro Consultant (m/w/d) bist Du professioneller Coach im Außendienst für unsere Kundschaft aus der Gastronomie rund um unser umfassendes Angebot - sowohl für unsere digitalen Lösungen als auch für alle betriebswirtschaftlichen Problemstellungen. Dein Einsatzgebiet umfasst das südliche Bayern sowie Baden-Württemberg.

• Coaching der Gastronomie: Fachkundig und kundenorientiert - Du bist kompetenter Lösungsanbieter für digitale Produkte (insbes. unser Kassensystem) und zusätzliche Services, die einen gastronomischen Betrieb noch erfolgreicher machen.
• Deckungsbeitragskalkulation: Du unterstützt unsere Kund*innen bei der Erstellung einer gewinnbringenden Kalkulation der Wareneinsätze sowie bei der Preisgestaltung ihrer Speisekarte.
• Aufbau von Kundenbeziehungen: Ein neues Restaurant macht auf? Du bist selbstverständlich vor Ort und berätst unsere Neu- und Bestandskunden zu Profitabilität und der Führung ihres Betriebes.
• Teamwork: Du arbeitest eng mit dem Vertriebsaußendienst, den METRO Großmärkten und dem Team von DISH Digital Solutions zusammen, denn nur als starke Gemeinschaft können wir den hohen Ansprüchen unserer Kundschaft gerecht werden.
• Einarbeitung & Weiterentwicklung: Dich erwartet eine hervorragende Einarbeitung und die Möglichkeit, Deine Gastro- und Produktkenntnisse mit Hilfe von Coaches und unserem internen House of Learning zu entwickeln.

• Ausbildung / Berufserfahrung: Du bringst Wissen über die Gastronomie mit z.B. durch eine abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d), Restaurantfachfrau (m/w/d), Hotelkaufmann (m/w/d), Sommelier (m/w/d) oder passende mehrjährige Praxiserfahrung (gern auch als selbständiger Unternehmer). 
• Aktive Kundenberatung: Eine große Leidenschaft für das aktive Beraten und für digitale Lösungen zeichnet dich aus. Dir ist es wichtig, deine umfassenden Kenntnisse aus Gastronomie bzw. Hotellerie an unsere Kundschaft weiterzugeben. Erste Erfahrungen im Außendienst sind wünschenswert.
• Betriebswirtschaftliche Kenntnisse: Du kennst dich mit den betriebswirtschaftlichen Kennzahlen aus, die für die erfolgreiche Führung eines gastronomischen Betriebs wichtig sind und weißt, wie man diese optimieren kann.
• Persönlichkeit: Eine hohe Kundenorientierung, selbständiges Arbeiten, unternehmerisches Denken, die Fähigkeit sich schnell auf Gesprächspartner einzustellen und der Aufbau von Netzwerken zählen für dich zum kleinen 1x1. 
• Organisationstalent: Damit alles reibungslos funktioniert, kannst du dich sehr gut organisieren und strukturieren und arbeitest sicher im Umgang mit PC und Tablet.
• Führerschein: Ein gültiger PKW-Führerschein Klasse B und hast Lust darauf, viel unterwegs zu sein.

Weshalb solltest Du Dich bewerben?

• Mobiles Arbeiten mit flexiblen, vertrauensbasierten Arbeitszeiten im Außendienst Deiner Region (geringe auswärtige Übernachtungen)
• Leistungsgerechte Bezahlung und ein neutraler Dienstwagen inklusive Tankkarten auch zur privaten Nutzung
• Moderne Arbeitsausstattung mit iPad und iPhone
• Attraktive Möglichkeiten zur betrieblichen Altersvorsorge inkl. Arbeitgeberzuschuss
• 30 Tage Urlaub und weitere Sonderurlaubstage stehen Dir zur Verfügung (Hochzeit, Umzug usw.)
• Raum für Deine eigenen Ideen und Input
• Ausführliche Einarbeitung sowie kontinuierliche Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten durch individuelles Trainingsangebot und regelmäßige Feedbackgespräche
• Mitarbeiterrabatte in unseren METRO Märkten sowie weitere Corporate Benefits

Haben wir Dein Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Deine Bewerbung! Werde Teil eines erfolgreichen Unternehmens innerhalb eines hochmotivierten, dynamischen und serviceorientierten Teams, das auf allen Ebenen per ‚Du‘ agiert!